ماش و قمری از نمونه غذاهای سنتی و قدیمی در اصفهان میباشد که معمولاً در فصل زمستان طبخ میشود. مواد لازم براي پخت اين غذاي خوشمزه و مقوي به شرح ذيل مي باشد.
ماش و قمری از نمونه غذاهای سنتی و قدیمی در اصفهان میباشد که معمولاً در فصل زمستان طبخ میشود. مواد لازم براي پخت اين غذاي خوشمزه و مقوي به شرح ذيل مي باشد.
اولین چیزی که در ارتباط با این غذا بایستی خدمتتون عرض کنم درباره ی نام این غذاست. نام این غذا بریان و به لهجه ی خود ما اصفهانی ها بریون می باشد. اما متاسفانه برخی از هم میهنان محترم غیر اصفهانی به اشتباه به آن بریانی می گویند
قيمرزه نخودچی از نمونه غذاهای سنتی و قدیمی در اصفهان میباشد که كما بيش هنوز هم در بسياري از خانواده ها بالاخص توسط مادربزرگ ها طبخ مي شود. براي تهيه اين غذاي خوشمزه مواد زير لازم مي باشد.
اصفهان- خیابان استانداری، روبروی موزه هنرهای تزئینی، مركز اصفهان شناسی و خانه ملل
dummy۰۳۱۳۲۲۴۵۱۸۴
dummy۰۳۱۳۲۲۴۵۱۸۵
dummy info@cois.ir
dummyکانال تلگرام